

I forni a gas della GGF sono realizzati interamente in acciaio, progettati per cucinare ottimamente le pizze più fantasiose e raffinati piatti di gastronomia.

| Misure esterne: larghezza | 1000 mm |
| Altezza | 470 mm |
| Profondità | 1140 mm |
| Peso | 141 kg |
| Misure interne: larghezza (camera) | 620 mm |
| Altezza | 155 mm |
| Profondità | 920 mm |
| Potenza | 15.480 kCal | 18 kw |
| Consumo | G 30/31 1,408 kg/h G 20/25 1,904 mtc |
| Assorbimento | 230 V |
| Temperatura di lavoro | 0 - 450 °C |