

| Facciata | INOX |
| Piano di cottura | Refrattario |
| Misure esterne: larghezza | 900 mm |
| Altezza | 420 mm |
| Profondità | 735 mm |
| Peso | 93 kg. ca. |
| Misure interne: larghezza | 610 mm |
| Altezza | 140 mm |
| Profondità | 610 mm |
| Assorbimento | 4,200 KW |
| Voltaggio | 230 - 400 V |
| Temperatura di lavoro | 50-500 °C |
| Forma 30 cm diametro | 4 |