

Les fours à gaz de la maison GGF sont réalisés en acier inox, crées afin de préparer excellement les pizzas les plus fantaisistes ainsi que des délicats assiettes gastronomiques.

| Mesures externes: largeur | 1455 mm |
| Hauteur | 470 mm |
| Profondeur | 1300 mm |
| Poids | 198 kg |
| Mesures internes: largeur (chambre) | 1080 mm |
| Hauteur | 155 mm |
| Profondeur | 1080 mm |
| Puissance | 25.795 kCal/h | 30 kw |
| Consommation de gaz | G 30/31 2,331 kg/h G 20 3,175 m3/h G 25 3,695 m3/h |
| Absorption | 230 V |
| Témperature de travail | 0 - 450 °C |