COUPE - MOZZARELLA

 

DESCRIPTION

Machine pour obtenir des dés de mozzarella de différentes tailles selon les disques employés. La production par heure varie de 120-190 Kg en fonction des disques utilisés.

DONNÉES TECHNIQUES

Puissance monophasée 0,4 kW (0,55 HP)
Puissance triphasée 0,45 kW (0,6 HP)
Branchement 230V/1N/50Hz
230-400V/3/50Hz
Vitesse 140 rpm
Dimensions de la bouche 80x65 mm
Dimensions 330x380x690h mm
Poids net 17 kg
Poids brut 19 kg
Dimensions de l’emballage 430x400x800h mm