


Macchina per ottenere cubetti di mozzarella in
varie misure in base ai dischi utilizzati. La produzione oraria varia dai 120-
190 Kg in base ai dischi utilizzati.
| Potenza monofase | 0,4 kW (0,55 HP) |
| Potenza trifase | 0,45 kW (0,6 HP) |
| Alimentazione | 230V/1N/50Hz 230-400V/3/50Hz |
| Velocità | 140 rpm |
| Dimensione bocca | 80x65 mm |
| Dimensioni | 330x380x690h mm |
| Peso netto | 17 kg |
| Peso lordo | 19 kg |
| Dimensioni imballo | 430x400x800h mm |